辅食添加的原则、方法与注意事项
一 原则：1）从少到多----一般情况下，4个月婴儿开始添加辅食。可先添加米粉和蛋黄，一样一样地加，不要一次吃多种辅食。每种新食物都从少量开始，如吃蛋黄从1∕4个开始，逐渐增加到1∕2和1个。方法是将鸡蛋煮熟，蛋黄煮得老一些，然后取蛋黄用开水调开喂婴儿。待婴儿适应后可以另加点果汁在蛋黄里，帮助铁的吸收。开始时喂1∕4个蛋黄，婴儿最初会用舌头顶出，恶心，甚至哭闹，这是婴儿自身防护本能，只要坚持喂10-15次，婴儿都会接受。如大便无异常，可坚持喂食1周，第2周增加至1∕2个蛋黄，第3周增加至3∕4个蛋黄，1个月婴儿就可以吃整个蛋黄了。一般在每天上午9、10点钟左右，婴儿吃奶前喂蛋黄，喂完蛋黄后，按照正常喂奶，奶量可稍微减少一些。2）从淡到浓----添加水果汁、蔬菜汁时现兑点凉开水，冲淡点，如婴儿吃了几天没什么问题，再吃原汁，再观察几天，如没有问题，再吃果泥。
3）从稀到稠---先吃米糊再吃稀粥、稠粥和烂饭。
4）从细到粗----先吃菜泥再吃碎菜。
二 方法：1）习惯一种后再添加一种----每次只添加一种新食物，经3--5天观察，如婴儿大便、食欲正常，没有过敏现象，则可添加另一种新食物。
2）用小勺喂---任何泥状食品都要用小勺喂，起到训练婴儿口腔的搅拌、咀嚼、吞咽的功能，尤其米粉不要放在奶粉中让婴儿吸吮，这样会影响奶粉中营养成分的吸收，并可能引起肥胖。
3）每次添加一种食物时，最好是在上午进行，如果出现不适宜可以及时发现。
4）辅食添加应在婴儿健康、消化功能正常时进行
当天气炎热、婴儿患病或消化不良时，可延缓添加辅食。当婴儿身体不适，口味不佳时，可暂时减少辅食，待恢复状态后在逐渐添加。
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