宝宝奶粉要吃到几岁

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宝宝奶粉要吃到什么时候？你是不是给孩子吃对了奶粉？针对这些问题，记者专门采访了美国普度大学食品工程博士、美国

食品技术协会高级会员、科普作者云无心。

国内国外奶粉营养差别不大

云无心说，通常所说的“奶粉”，是指专门给孩子吃的“配方奶粉”。配方奶粉的设计，实际上就是“山寨”母乳。经过对

母乳的分析，识别出其中的主要成分，然后以牛奶或者大豆蛋白为基础，增加含量少或者缺乏的，减少含量太高的，从而使

之基本上可以满足婴儿生长的需要。婴儿奶粉需要什么样的成分，国家标准有明确具体的规定，不同的厂家可变通的空间并

不大。所以，国外品牌与国内品牌的配方奶在营养方面差别并不大，只要能保证奶源的安全，两者就没什么差别了。不过，

现代分析技术虽然已经很先进，总还是无法完全复制母乳。许多大规模的流行病学调查显示，配方奶可以满足孩子的生长需

求，但是喂养配方奶的孩子，与喂养母乳的相比，在某些方面还是有细微差异的。

所以，学术界和世卫组织等机构的观点都是：母乳喂养是最好的；在母乳喂养无法实现的情况下，配方奶是替代方案中最好

的。

“神奇成分”炒作大于科学

许多奶粉经常打出“含有多少某某成分，对于孩子发育很有帮助”的宣传语。多数家长看到这种话难免怦然心动，为了“不

让孩子输在起跑线上”也就节衣缩食了。

在所有这些被炒作的成分中，DHA是最热门的一种。美国卫生和服务部在2005年组织了对鱼油（包括DHA）对儿童与胎儿发育

的总结，审查分析了当时科学文献中能够找到的近一百项研究，结果是：没发现可见的危害，但是是否有用也无法做出结论

。云无心指出，婴儿发育所需的成分，如果母乳中有，那么就会是配方奶的要求成分，缺乏了就可能是伪劣产品。如果母乳

中没有，要证实它对于孩子的发育有好处，是非常困难的事情。

配方奶吃到什么时候

不管是母乳喂养，还是不得已只能吃配方奶的婴儿，周岁之后都没有必要继续吃配方奶粉。周岁之后，所有的孩子都应该可

以吃很多常规食物了。奶不再是主要的营养成分来源。所以，周岁之后的孩子吃配方奶粉，很大程度上是“花钱买心安”。

告别配方奶后孩子吃什么

当然，作为孩子食谱的一部分，牛奶也是重要的营养来源。它所提供的蛋白质、钙以及其他一些维生素，对于健康也是不无

裨益的。但是，没有必要去吃专门针对孩子的“高价奶粉”，卫生合格的普通鲜奶就可以了。

此外，孩子的饮食健康，不取决于他们是否吃了某种特定的食物，而在于他们的整个食谱。与其把心思花在给他们吃哪种“

更好”的营养品上，不如用心地让他们养成良好的饮食习惯——孩子所需要的所有营养，都可以从常规的饮食中获得。这其

实比给他们买各种昂贵的营养品要更难，但是更有价值。

就奶粉而言，常规的科学推荐是这样的：周岁之前尽可能喂母乳，实在无法实现母乳喂养的喂婴儿配方奶；周岁之后，加大

常规饮食的量，喝全脂鲜奶，体重过大的孩子也可以喝低脂鲜奶；两岁之后，建议喝无脂鲜奶。没有条件获得鲜奶的，也可

以用超高温灭菌的牛奶来代替。